元祖熊本黒拉麺 清正 ヨドバシ横浜店

元祖熊本黒拉麺清正ヨドバシ横浜店を初訪問。
14時を過ぎていたので待つことなく一人で入店。
券売機に目立っていた『台湾風まぜそば』を注文。
店員に、ニンニク、ニラが入っても大丈夫か聞かれたが、
迷うことなくOK。
待つこと５分くらいで着丼。

壁に食べ方が書いてあったので、食べ方通りに、卵が全体に絡み合うようにまぜまぜ。
そして、一口ぱくり。
う、うまい。
ニンニクの効いた濃厚でパンチのある味付け。
それほど量もなかったので、休むことなく完食。
久しぶりに美味しいお昼ご飯いただきました。
星★★★